Независимый духовой шкаф Smeg SF750BS белый/серебро
Новинка
Независимый духовой шкаф Smeg SF750BS белый/серебро
59650.00 руб.
Электрическая варочная панель шириной 30 см NEFF N 14D30N2
Новинка
Электрическая варочная панель шириной 30 см NEFF N 14D30N2
14560.00 руб.
Профессиональная сушильная машина  PT 5136
Новинка
Спецпредложение
Профессиональная сушильная машина PT 5136
121000.00 руб.
Газовая варочная панель шириной 60 см Smeg SR764BS белый/серебро
Новинка
Газовая варочная панель шириной 60 см Smeg SR764BS белый/серебро
23760.00 руб.
Отдельно стоящая посудомоечная машина шириной 60 см Miele G 6100 SC белая
Новинка
Отдельно стоящая посудомоечная машина шириной 60 см Miele G 6100 SC белая
59900.00 руб.
Независимый духовой шкаф Miele H 6461 BP коричневый гавана Havana Brown
Новинка
Независимый духовой шкаф Miele H 6461 BP коричневый гавана Havana Brown
135000.00 руб.

Какую выбрать кофеварку


Все статьи по выбору бытовой техники >>>

Для любителей кофе проблема выбора кофеварки – одна из самых животрепещущих. В зависимости от типа прибора (капельная или эспрессо), даже при использовании зерен одного сорта, напиток из одной кофеварки будет качественно отличаться от кофе, приготовленного в кофеварке второго типа.

Так как выбрать кофемашину? Как уже было сказано, существует несколько разновидностей кофеварок, самые распространенные из которых – капельные(или фильтрационные) и кофеварки эспрессо ( например, Miele CVA 5060).

Особенность фильтрационных кофеварок в том, что они снабжены специальным нагревательным контуром, проходя по которому вода нагревается до 87-95 градусов и по капле стекает в фильтр с молотыми зернами. Зерна отдают все ароматические вещества воде, которая стекает в сосуд-колбу. Преимущества капельных кофеварок в том, что они просты в применении и стоят относительно недорого.

Если вы выбираете эспрессо, учтите, что вам необходимо запастись зернами специального помола. В такой кофеварке вы сможете приготовить ароматный каппучино. Для взбивания молока имеется специальный режим «пар». Вы опускаете трубочку с насадкой в стакан с молоком, через нее под давлением прогоняется пар, который и делает пенку.

Кофемашины эспрессо делятся на два вида - Steam-Espresso и Pump-Espresso. Steam-Espresso – это домашние паровые кофемашины. Они рассчитаны на приготовление небольшого количества напитка (2-4 чашки). Из-за низкого давления (около 4 бар) процесс заваривания происходит не очень быстро. При этом вода может нагреться до100 градусов, хотя оптимальной считается температура 87-95 градусов.

Steam-Espresso доводит всю имеющуюся воду до кипения в герметичном сосуде, затем вода переходит в пар. Как только давление пара достигает нужного предела, открывается клапан, и вода проходит через резервуар с кофе.

Более совершенными кофемашинами эспрессо являются Pump-Espresso. Принцип действия этого типа кофемашин следующий: электромагнитный насос создает давление в бойлере; в него из отдельного сосуда подается холодная вода, которая быстро нагревается и проходит через кофе.

Считается, что Pump-Espresso варят кофе более высокого качества, нежели Steam-Espresso, поскольку в Pump-Espresso кофе выдерживается строго по температуре приготовления. Кроме того, выбирая кофеварку эспрессо первого типа, вы получаете более экономичный прибор, нежели Steam-Espresso.

Как выбрать кофемашину комбинированного типа?

Помимо капельных и кофеварок эспрессо, многие производители предлагают комбинированные кофеварки. Выбирая кофеварку этого типа, вы фактически получаете две модели вместо одной. При этом одна будет способна сварить до литра кофе капельным способом, а другая - чашечку эспрессо. Отдельное приспособление взобьет сливки для каппучино.

После того как вы решите, какую выбрать кофеварку (капельную, эспрессо или комбинированную), обратите внимание на технические характеристик. От мощности аппарата зависит крепость кофе. Чем меньше мощность, тем более крепкий напиток вы получаете. Особенно важно это для моделей, в которых нет регулировки крепости кофе.

Важнейшая часть кофемашины – фильтр. Может быть нескольких типов – одноразовый бумажный, нейлоновый, «золотой». Одноразовый фильтр считается наиболее чистым, однако его недостаток в том, что он требует ежедневной замены. Нейлоновый - наиболее распространенный вариант фильтра. Обычно входит в комплект к кофеварке. Один такой фильтр рассчитан на 60 завариваний. При выборе кофеварки с «золотым» фильтром вы получаете практически тот же нейлоновый фильтр, но покрытый слоем нитрида титана.

Плита автоподогрева является также основным атрибутом кофеварки. В самых простых моделях кофе подогревается до тех пор, пока вы не выключите кофеварку. Эта функция позволяет сделать кофе более вкусным.

Внешний индикатор уровня водыпоказывает, какое количество воды вы уже налили в кофеварку. Существуют модели, на внешний индикатор которых нанесена шкала соответствия. Она показывает, сколько ложек кофе вам следует насыпать для приготовления указанного объема.

Некоторые модели кофеварок имеют таймер, который позволит сварить кофе без вашего участия. В определенное время вы получите свежесваренный кофе отличного качества!

Таким образом, выбираете ли вы эспрессо кофемашину, комбинированную модель или фильтрационную кофеварку, обязательно обратите внимание на ее технические характеристики.

В Интернет-магазине «12 ампер» представлены все названные виды кофеварок лучших немецких производителей Miele, Kuppersbusch, Gaggenau, Siemens, Bosch, Jura и др.

Все статьи по выбору бытовой техники >>>

Купите сейчас

Встраиваемая капсульная кофеварка Miele CVA 3650 сталь
58860.12 руб
 
Главная   |   Как выбрать бытовую технику   |   Карта моделей бытовой техники   |   Сравнение бытовой техники   |   Карта сайта   |   Контакты
 ICQ-консультант: 258744146
Copyright © 2005-2014 12amper.
какую выбрать кофеварку, как выбрать кофемашину, выбрать кофеварку эспрессо, кофеварки эспрессо
Разработка сайта,
разработка фирменного стиля; - InterLabs.