Электроподжиг — специальное устройство автоматического зажигания горелок и духовки на газовых и комбинированных плитах. Эта функция позволит обойтись без спичек и прочих устройств для зажигания. Электроподжиг генерирует искру между конфоркой и свечой поджига в двух вариантах: искра образуется при нажатии специальной кнопки или утапливании переключателя. Последний вариант это автоматический электроподжиг, как, например, в модели одной из ведущих фирм, Газовая варочная панель шириной 75 см SmegSiemens P755SB белый/серебро.

Газ-контроль — это надежная термосистема безопасности газовой плиты. В случае, если пламя конфорки залило водой или ручку переключателя мощности повернул ребенок, это устройство отключит подачу газа. Оно реагирует на изменение температуры датчиков конфорки: как только пламя погасло, термоэлемент остывает и приток газа прекращается. Такой системой могут быть оснащены только духовки, или и духовки и конфорки. Второй вариант обеспечит большую безопасность, но и цена газовой плиты от этого возрастет.