Электронная регулировка температуры – функция, которая позволяет сохранить в процессе готовки именно ту температуру, которая считается оптимальной. Наряду с этим нужную температуру можно установить как для разогрева блюда, так и для размораживания полуфабрикатов. Функция электронной регулировки температуры обеспечивает сохранение всех качеств и полезных свойств любого блюда.

Конвекция – режим подачи воздуха во время готовки, который присутствует во многих моделях духовых шкафов и микроволновых печей. Процесс подачи воздуха в режиме конвекции осуществляется при помощи вентилятора, который заставляет потоки горячего воздуха активно перемещаться по внутреннему пространству духовки. Таким образом при наличии нескольких противней (полок), можно готовить несколько блюд сразу.

CleanGlass – каталитическое покрытие стенок духового шкафа. Данное покрытие помогает придать духовке обладает мощным катализирующим эффектом, в ходе которого жир полностью сгорает уже непосредственно в процессе приготовления пищи. В основном процесс расщепления жира начинается с отметки в 140-160°С. Духовой шкаф с покрытием CleanGlass позволяет экономить время затрачиваемое на очистку.

CleanSteel – покрытие, которое обеспечивает отсутствие на наружной поверхности различных загрязнений, самое распространённым из которых является случайный отпечаток руки или пальца. С поверхности CleanSteel всё удаляется очень простым способом, достаточно будет смоченной в воде губки. Очень часто данное покрытие широко встречается и на других элементах духовых шкафов, например на противнях.

PerfectClean – специальное противопригарное покрытие, которое можно встретить на многих моделях духовых шкафов. Покрытие PerfectClean делает уход за духовым шкафом гораздо легче и удобнее. Так как на стенках не появляется жировых пятен и иных загрязнений, то для протирания стен достаточно лишь кусочка ткани или салфетки, смоченных в средстве для мытья посуды.

Холодный фронт – система защиты внешней фронтальной поверхности духового шкафа от нагрева. В моделях шкафов с режимом пиролитической очистки духовки, холодный фронт достигается при помощи нескольких слоёв стекла в двери. Помимо того, что сохраняется нормальная температура двери, наружная поверхность двери также защищена от нагрева, благодаря чему снижается вероятность получить ожог.

Камень для выпечки – аксессуар в составе духового шкафа, газовой варочной панели или электроплиты. При наличии в духовке камня для выпечки можно с лёгкостью готовить пиццу, хлебные изделия и эксклюзивные мясные блюда, то есть то, для приготовления чего необходима печь. В большинстве случаев размеры камня зависят от модели шкафа или плиты.